好吃的魯豆干

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　講到豆干，大概就會跟大溪劃上等號，事實上大溪早期是一個船運商業的重鎮，在過去日據時代大漢溪還沒有像現在泥沙淤積的時候，船隻是可以從淡水、新莊、三峽、鶯歌，再到達大溪，所以這幾個地區都還有巴洛克式的建築，這也見證了日據時代的繁華與現在因時代變遷而從商業地區轉型為觀光導向的城鎮，大溪除了豆干，其他為人所知的像是石門水庫、慈湖等觀光景點以及像是神桌等傢俱．

　(寫了一小段大溪，其實這篇主要跟大溪豆干．．．．一點關係也沒有，純粹是身為一個大溪人所寫的..呵)

由於老家在大溪，所以從小也是常吃豆類食品，一般常見的黑豆干，還有表皮接近紅色的豆干，和其他一般市面上都買的到的黃大目、黃日香、萬里香之類的品牌大概都有吃過，不過在家裡，老爸也是會自己弄一鍋來吃，據他自己講，他有特別的方式去處理豆干，所以豆干本身並不會破掉，同時裡面也會吸滿了湯汁，吃過的人都說好，考試都會得一百分，所以他這次也魯了一鍋的豆干，讓我帶去辦公室跟同事們分享．

(謎之聲:其實就是台灣版的瀨尿牛丸吧~)

不過同事的反應都說好，看看以下的見證就知道了:(謎之聲:連紫色乳牛都叫好)

(同事一口接一口，豆干差一點就被她吃掉半筒啦~)

最後還是要感謝老爸魯這一鍋豆干，讓大家都有口福~

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組長:「你老爸會魯豆干，那你會不會?」
我:「報告組長，會..但是我只會吃，不會魯~」